Tekijä: taruntapaan@gmail.com

  • Parsaa ja pestoa

    Nyt on sekä parsan että nokkosen sesonki parhaimmillaan. Itse pidän parsasta niin paljon, että ostan jo maaliskuussa ensimmäiset (kalliit) ulkomaalaiset parsat. Laitoin jopa viime vuonna omaan pihaan lavakaulukseen parsaa kasvamaan. Satoa saa kuulemma vasta kolmantena vuonna, joten en pysty ainakaan vielä raportoimaan miltä omat parsat maistuvat. Parsaa paremmin ja nopeammin meidän tontilla kasvaa nokkonen. Nokkonen…

  • Virginie Grimaldi: Saman katon alla

    Kustannusosakeyhtiö Otava 2024 Ranskankielisen romaanin on suomentanut Susanna Tuomi-Giddings     Julkaisu sisältää mainoslinkkejä. Linkit on merkitty *-merkillä     En ole lukenut paljonkaan ranskalaisia kirjoja. Se ei ole mitenkään tietoinen päätös, näin vain on käynyt. Grimaldin Saman katon alla on lämminhenkinen kertomus kolmesta eri-ikäisestä ja muutenkin erilaisesta mutta rikkinäisestä ihmisestä, jotka enemmän tai vähemmän…

  • Gluteenittomia herkkuleivonnaisia

    Gluteenittomat toscapiirakka ja suklaakakku   Vaikka vanhat tutut luottoleivonnaiset onnistuvat aina ja maistuvat hyvin, niin olen opetellut viime aikoina paria uutta reseptiä, joista toivon uusia luottoleivonnaisia. Toscapiirakkaa tulee pellillinen, suklaakakun teen 18 cm:n kokoiseen irtopohjavuokaan. Siitä riittää hyvän kokoiset palat kuudelle. Toscapiirakka  on gluteenittoman lisäksi myös maidoton.   Gluteeniton toscapiirakka     Pohja: 4 kananmunaa…

  • Kuvapostaus: Katutaidetta Tallinnassa

    Olen ihan hurahtanut muraaleihin. Voin oikein hyvin kuvitella, että valitsen jonain päivänä matkakohteen ihan vain katutaiteen/seinämaalausten vuoksi 🙂 Huhtikuisella Tallinnan reissulla bongasin ja kuvasin lähes neljäkymmentä seinämuraalia. Haluaisin kovasti julkaista ne kaikki, mutta päätin että valitsen tähän kuvapostaukseen 15 itselleni mieleisintä:                            …

  • Kodin siivouksen peruskurssi, osa 4: PUHDISTUSAINEET

    Kurssin neljännessä osassa perehdymme siivousaineisiin, niiden tehoaineisiin ja pH:n merkitykseen. Mikäli haluat kerrata Kodin siivouksen peruskurssin aikaisempia osia, löydät ne täältä: Osa 1: LIKA Osa 2: PUHDISTUSTAPAHTUMA Osa 3: SIIVOUSMENETELMÄT   Tehoaineet Kullakin puhdistusaineen tehoaineella on tärkeä tehtävä eri tyyppisissä puhdistusaineissa. Tehoaineita ovat tensidit, kelaatit, emäkset, hapot, liuotteet ja desinfioivat aineet.   Tensidit näitä on…