Tekijä: taruntapaan@gmail.com
-
Reijo Laatikainen: Terveellistä! 25 tärkeää ruoka-ainetta ja miksi niitä kannattaa syödä
Kirjapaja 2023 Tämä kirja ei ole eikä sen ole tarkoituskaan olla kattava teos ravitsemuksesta ja terveellisestä ruokavaliosta. Kirja ennemminkin tähtää suosituksiin, joilla on terveydelle myönteisiä vaikutuksia ja joista voisi tutkimustenkin mukaan olla nimenomaan suomalaisille hyötyä. Terveyttä edistäviä vaikutuksia tarkastellaan yleisten kroonisten sairauksien ehkäisyn ja hoidon näkökulmasta. Teoksessa listataan 25 tärkeää ruoka-ainetta ja kerrotaan…
-
Herkkugranola ja vispipuuro
Ei jakseta täällä meidän perhekodissa ihan aina syödä vain leipää ja jogurttia iltapalaksi. Jaan teille taas pari lempparireseptiäni – herkkugranola ja vispipuuro puolukasta. Ja kuten aina ennenkin, nämä ovat ennen kaikkea helppoja tehdä 😊 Herkkugranola Wikipedian mukaan ”granola on paahdetuista viljahiutaleista koostuva makeutettu ja rapea aamiais- tai välipalaruoka”. Se sopii hyvin nautittavaksi esimerkiksi jogurtin…
-
Jessa Maxwell: Kultainen Lusikka
Bazar Kustannus 2023 Englanninkielinen alkuperäisteos The Golden Spoon, suomentanut Timo Korppi Jessa Maxwellin Kultainen lusikka on murhamysteeri, jonka tapahtumapaikkana on yhdysvaltalainen leivontakilpailu. Taidan olla juuri oikeaa kohderyhmää tämänkaltaiselle teokselle, koska Koko suomi leipoo on niitä harvoja TV-ohjelmia, joita yritän seurata säännöllisesti. Ja murhamysteerit maistuu aina! Kirjassa seurataan huippusuositun tosi TV-ohjelman kymmenennen tuotantokauden kuvauksia. Leivontaviikko on…
-
Jonna Vormala: Keittokeittokirja
Otava 2022 Keittokeittokirja on yksi parhaista keittokirjoista. Kirjassa on yli 30 keitto-ohjetta sekä ohjeet perusliemille (kasvis, kala, kana, liha). Kirja on ryhmitelty liemien lisäksi osioihin joita ovat: kalat ja merenelävät, kasvikset, pavut ja linssit, juurekset ja mukulat, sienet sekä lihat ja luut. Kirja antaa ihania uusia ideoita ja myös muistuttelee muutamasta klassikkokeitosta. Vormalalta on aiemmin…
-
Ronda on yksi lempikaupungeistamme
Kiehtova yllätys Andalusiassa Ronda on ehdottomasti yksi lempikaupungeistamme. Meillä on ollut onni vierailla siellä kahdesti – syksyllä 2019 ja toisen kerran 4 vuotta myöhemmin marraskuussa 2023. Ja heti tämän toisen vierailumme päätteeksi vannoimme palaavamme sinne vielä kolmannen kerran. Ronda on noin 35 000 asukkaan kaupunki – ei siis ihan pieni kyläpahanen – Espanjan Andalusiassa…