Kategoria: Ruokaohjeet

  • Vapun rocky road

      Tein vappupäivän brunssille rocky roadia – helppoa, nopeaa ja hyvää! Tässä ohje: 6 levyä suklaata (minulla oli 2 tummaa, 2 maitosuklaata ja 2 valkosuklaata) suolapähkinöitä pieniä vaahtokarkkeja rusinoita salmiakkilastuja       Kuten ehkä huomaat, jouduin nipistämään yhdestä suklaalevystä vähän pois. Asettele suklaalevyt leivinpaperoidulle pellille haluamallasi tavalla. Laita pelti noin 180-asteiseen uuniin noin 10…

  • Kasvissyöjän gluteenitonta pastaa

    (5 henkilön annos) Kasvissyöjän gluteenitonta pastaa, ohje on kopsattu lähes identtisenä Kotikok(k)eiluja-blogista. Hieman tuunattuna, mutta idea lähes sama. Olen julkaissut tämän jokin aika sitten jo Tarun tapaan-Instagramissa.   340 g gluteenitonta fusilli-pastaa   1 iso kesäkurpitsa 2 pientä/keskikokoista porkkanaa 2 tl valkosipulia chili-seesamiöljyssä 1 rkl oliiviöljyä   1 avokado 1 rkl limemehua   250 g…

  • Kokeiluja keittiössä

      Koska kirjoitusjumi sen kuin vain jatkuu, niin ajattelin raportoida täällä blogissa edes kokeiluja keittiössä Tarun tapaan. Minullahan on nämä ruokajutut vähenneet, koska teen yleensä aina vain samoja aiemmin hyväksi todettuja reseptejä. Ja sitten jos kokeilen jotain uutta ja menee pieleen, niin en suurin surminkaan kerro siitä kenellekään… Vaikka toisaalta, eikös epäonnistumisistakin (tai varsinkin niistä)…

  • Gluteenittomia joululeivonnaisia

    Aika harvakseltaan Tarun tapaan-blogiin tippuu enää ruokaohjeita. Mutta lähestyvän joulun kunniaksi tässä tulee helppoja gluteenittomia joululeivonnaisia parikin  eri ohjetta. Kumpikin paistetaan muffinipellillä.   Tämä ensimmäinen ohje on hedelmäkakkujen ystäville. Ohje on paitsi gluteeniton, myös maidoton.     Gluteenittomat Kirsikkayllätykset 12 kpl 150g maidotonta leivontamargariinia 1,5 dl sokeria 2 kananmunaa 3 dl gluteenitonta jauhoseosta 2 tl…

  • Omenaisia herkkuja

    Onpahan taas paljon aikaa edellisestä ruoka-aiheisesta postauksesta Tarun tapaan. Mutta tänään on luvassa omenaisia herkkuja! Gluteenittomia tietenkin. Näin syksyllä moni tekee paljon omenaleivonnaisia. Niin minäkin. Pakastan kylläkin myös omenoita valmiina lohkoina ja teen omenaleipomuksia myös pitkin talvea. Jaan teille pari herkullista gluteenitonta ja maidotonta omenaherkku-ohjetta. Molemmat olen jakanut aiemmin tarun tapaan Instagramissa.   Gluteeniton omenavaniljakakku…