Avainsana: Gluteeniton

  • Omenaisia herkkuja

    Onpahan taas paljon aikaa edellisestä ruoka-aiheisesta postauksesta Tarun tapaan. Mutta tänään on luvassa omenaisia herkkuja! Gluteenittomia tietenkin. Näin syksyllä moni tekee paljon omenaleivonnaisia. Niin minäkin. Pakastan kylläkin myös omenoita valmiina lohkoina ja teen omenaleipomuksia myös pitkin talvea. Jaan teille pari herkullista gluteenitonta ja maidotonta omenaherkku-ohjetta. Molemmat olen jakanut aiemmin tarun tapaan Instagramissa.   Gluteeniton omenavaniljakakku…

  • Viinirypälekakku ja persikkapiirakka

    **Artikkeli sisältää mainoslinkkejä. Hyvinvoinnin tavaratalo on suomalaisen hyvinvoinnin ja ekologisen elämäntavan verkkokauppa. Sieltä saa kaiken muun hyvän ohella tilattua kätevästi myös leivontatuotteita. Liity postituslistalle, niin saat ensimmäisestä tilauksesta 10% alennuksen: Eipä olekaan tullut aikoihin eli yli neljään kuukauteen(!) julkaistua yhtäkään  ruoka-tai leivontaohjetta blogissa, vaikka ruuanvalmistus ja leivonta vie ison osan arjestani.  Johtuu pitkälti siitä, että…

  • Helpot uunimunakas ja kardemummakakku

    Jaan teille tänään kaksi helppoa ja nopeaa ohjetta: uunimunakas ja kardemummakakku. Molemmat ohjeet ovat gluteenittomia ja tämä munakas sopii myös kasvissyöjälle, koska siinä ei ole lainkaan lihaa. Molemmat ohjeet olen julkaissut aiemmin Tarun tapaan-Instagramissa.   Lihaton uunimunakas Helppo ja nopea proteiinipitoinen arkiruoka. Ohjeesta riittää kuudelle henkilölle, meillä on yleensä lisäksi tarjolla vielä salaattia ja/tai lämpimiä…

  • Gluteenittomat pannari ja kaura-omenapaistos

    Tänään jaan teille taas kaksi luottoreseptiäni: gluteenittomat pannari ja kaura-omenapaistos – olen aiemmin jakanut ohjeet Tarun tapaan Instagramissa. Perhekodissamme syödään näitä kohtuullisen usein päiväkahvilla ja/tai iltapalalla. Molemmat ohjeet ovat nopeita ja  helppoja valmistaa.   Gluteeniton pannari 1 litra kauramaitoa 5 kananmunaa 6 dl Virtasalmen Viljatuotteen pullajauhoseosta 1,5 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 2 tl leivinjauhettaja…

  • Kolme gluteenitonta ja maidotonta herkkua

    Tässäpä kolme gluteenitonta ja maidotonta helppoa herkkua. Teen näitä usein ja onnistumisprosentti on erinomainen (eli pitäisi onnistua kehnommaltakin leipurilta/kokilta). Täältä voit vilkaista helpot ohjeet gluteenittomiin mustikkamuffineihin ja banaanikakkuun.     Gluteeniton ja maidoton marjapiirakka   Tätä helppoa ja herkullista marjapiirakka on meidän perhekodissa tarjolla melko usein päiväkahvilla. Ohjeesta riittää esimerkiksi neljälle henkilölle kahtena päivänä. Tämän…